Жимолость «Хонейби» (Honeybee, канадская селекция)
Жимолость «Хонейби» — высокоурожайный канадский сорт среднего‑позднего срока созревания с крупной синей ягодой до 3 г, сладко‑кислого «медового» вкуса, практически не осыпающейся с куста.
Тип культуры:
Плодовый кустарник, жимолость съедобная (haskap / honeyberry).
Срок созревания:
Среднепоздний. Плодоношение начинается с конца июня, сбор урожая растягивается почти на весь июль; ягоды прочно держатся на ветках и не осыпаются.
Тип использования:
Универсальный — свежие ягоды, варенье, джем, компоты, десерты, выпечка, заморозка; хорошо подходит для переработки и потребления в свежем виде.
Размер взрослого растения:
Среднерослый/сильнорослый куст высотой около 1,5–1,8 м, шириной 1,0–1,5 м; крона овальная, густая.
Побеги и кора:
Побеги прямостоячие, быстрорастущие, тонкие, слабоветвящиеся, с лёгким опушением; кора гладкая, глянцевая, коричневатая.
Листья:
Листья продолговатые, зелёные или серо‑зелёные, создают густой листовой покров.
Размер плода/ягоды:
Крупные ягоды, средняя масса около 2 г, максимальная — до 3 г, длина 2–2,5 см.
Форма и цвет плода:
Яйцевидные или удлинённые с небольшим «глазком», темно‑синие, с выраженным восковым/изморозным налётом; поверхность слегка шероховатая.
Вкус:
Сладко‑кислый, десертный, с лёгким «медовым» оттенком, без выраженной горечи; мякоть сочная.
Урожайность:
Высокая. Потенциал урожайности 4,5–5 кг с куста при хорошей агротехнике; сорт рано вступает в плодоношение (со 2‑го года).
Морозостойкость, °C:
Очень высокая; жимолость синяя в целом выдерживает сильные морозы (ниже –30 °C), цветки устойчивы к заморозкам, сорт пригоден для холодных регионов.
Самоплодность:
Самобесплодный. Идеальный опылитель для многих канадских сортов Аврора (Aurora), Индиго Джем (Indigo Gem), Голубой Банан (Blue Banana); сам тоже требует перекрёстного опыления другими сортами жимолости.
Устойчивость к болезням:
Очень неприхотлив и устойчив, редко поражается болезнями и вредителями при стандартной агротехнике.
Требуется ли укрытие на зиму:
Не требуется; достаточно обычного мульчирования.
Тип корневой системы:
Корневая система типичная для жимолости — в верхнем слое, любит влажные, но хорошо дренированные слабокислые почвы.