Вишня Шпанка Шимская, 3г, 2л.

Дерево

• Высота дерева около 3–4 м, крона развесистая, округлая или обратно‑пирамидальная, средней густоты, удобно формировать.

• Сорт местного происхождения (Новгородская область), рекомендован для северо‑западных и близких по условиям регионов, отличается высокой неприхотливостью.

• В плодоношение вступает на 4–5‑й год; 3‑летний саженец в контейнере 2 л уже сформирован и близок к первым урожаям.

Плоды и вкус

• Масса ягоды 4–5 г, форма слегка приплюснутая, округлая.

• Окраска тёмно‑красная, мякоть желтоватая или светло‑кремовая, очень сочная.

• Вкус кисло‑сладкий, приятный, подходит и для свежего употребления, и для переработки; косточка среднего размера, свободно отделяется.

Сроки созревания и урожайность

• Срок созревания ранний: обычно конец июня – начало июля (в средней полосе иногда до конца июля).

• Урожайность высокая: в общих описаниях шпанок – 35–40 (до 60) кг со взрослого дерева, по питомникам конкретно у Шимской часто дают ориентир 10–15 кг при стандартном уходе.

Зимостойкость, опыление и устойчивость

• Зимостойкость очень высокая; для шпанок в целом отмечают до −35 °C, а по данным форумов и садоводов Шимская выдерживает до −40 °C без серьёзных повреждений.

• Самобесплодная: обязательно нужны опылители (другие вишни или черешни; хорошо подходят Гриот Украинский, Гриот Остгеймский, Стойкая, Шпанка Карликовая и др.).

• Хорошо переносит засуху и жару, устойчива к большинству болезней, имеет относительную устойчивость к коккомикозу, но стандартная профилактика всё равно желательна.

Назначение

• Универсальная: свежие ягоды, варенье, компоты, заморозка и прочая переработка.