Смородина белая Баяна, контейнер 2л

Смородина белая «Баяна» — позднеспелый высокоурожайный сорт с длинными кистями до 10–12 см и белыми кремовыми ягодами 0,5–0,7 г десертного кисло‑сладкого вкуса (около 4,8/5), отличающейся высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Тип культуры
Плодовый кустарник, смородина белая (Ribes rubrum ‘Баяна’), выведена в Орловской области от скрещивания сортов Роте Шпетлезе × Ред Лейк, в Госреестре с 2007 года.

Куст
Сильнорослый куст до 1,5 м высотой, плотный, слабораскидистый.
Молодые побеги прямые, толстые, коричнево‑красные; ветви длинные и стройные, хорошо удерживают кисти до 20 ягод.

Срок созревания
Поздний: созревание приходится на август – начало сентября, ягоды долго держатся на кусте, не осыпаясь.

Кисти
Кисти длинные, до 10–12 см, свисающие, средней и высокой плотности.

Ягоды (размер, цвет, форма)
Ягоды среднего размера, массой примерно 0,5–0,7 г, иногда до 1 г.
Форма округлая.
Цвет белый с кремовым или желтоватым оттенком, нередко с лёгким розоватым «бочком»; кожица прозрачная и тонкая, отрыв сухой.

Вкус и назначение
Вкус кисло‑сладкий, десертный, с умеренным смородиновым ароматом; дегустационная оценка около 4,8 балла из 5.
Ягоды богаты сахарами, пектинами и Р‑активными веществами, витамин С ниже, чем у чёрной смородины.
Назначение универсальное: употребление в свежем виде, джемы, компоты, желе, заморозка.

Урожайность
Высокая и стабильная: в среднем 2,3–2,5 кг с куста, при хорошем уходе до 3 кг; в промышленных посадках около 15 т/га.

Зимостойкость и устойчивость
Отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, подходит для умеренного климата и регионов с холодной зимой.
Устойчивость к мучнистой росе и грибковым заболеваниям — средняя, требуется профилактика; хорошо устойчива к почковому клещу, слабее — к красногалловой тле.