Смородина Катюша, черная, контейнер 2-3 литра
Среднеспелая крупноплодная чёрная смородина белорусской селекции: сильнорослый слабораскидистый куст до 1,7 м, длинные кисти с крупными удлинённо‑грушевидными чёрными ягодами 1,2–1,5 г кисло‑сладкого десертного вкуса, урожайность до 3–4 кг с куста (до 11 т/га), высокая самоплодность и зимостойкость, плотная кожица и сухой отрыв — отличный выбор для свежего потребления, заморозки и всех видов переработки.
Смородина «Катюша» — высокоурожайный среднеспелый сорт с крупными удлинённо‑грушевидными чёрными ягодами 1,2–1,5 г кисло‑сладкого десертного вкуса и очень плотной кожицей, отличающийся хорошей зимостойкостью и самоплодностью.
Тип культуры
Плодовый кустарник, смородина чёрная (Ribes nigrum ‘Катюша’), сорт белорусской селекции (Институт плодоводства НАН Беларуси, Паулинка × Пилот Александр Мамкин), в Госреестре РФ с 1998 года.
Срок созревания
Среднего срока, часто позиционируется как среднепоздний: созревание в июле, дружное, без осыпания ягод.
Куст
Куст сильнорослый/среднерослый, слабораскидистый, высотой около 1,5–1,7 м, ветвление среднее.
Побеги прямые, светло‑коричневые, куст скороплодный, вступает в плодоношение на 2‑й год.
Кисти
Кисти средней и большой длины, 7–13 ягод, достаточно рыхлые.
Ягоды (размер, форма, цвет)
Ягоды крупные, массой в среднем 1,3–1,4 г (по реестру около 1,4 г).
Форма удлинённо‑грушевидная.
Окраска оливково‑чёрная/чёрная, блестящая.
Кожица очень плотная, блестящая, отрыв сухой, семян мало и они мелкие.
Вкус и химсостав
Вкус кисло‑сладкий, приятный, десертный, с выраженным ароматом.
Содержание сахаров около 6,4 %, кислот — 2,9 %, витамина С примерно 130–140 мг/100 г.
Урожайность
Сорт высокоурожайный: средняя урожайность около 6,2 т/га, максимальная — до 11 т/га (примерно 3–4 кг с куста).
Зимостойкость и устойчивость
Зимостойкий, хорошо переносит условия регионов, на которые районирован (Северо‑Кавказский, Средневолжский, Уральский и др.).
Характеризуется высокой самоплодностью, но в Госреестре отмечается средняя устойчивость к американской мучнистой росе и пятнистостям, требуется профилактика.
Назначение
Универсальное: свежие ягоды, варенье, джемы, компоты, соки, заморозка; плотная кожица и сухой отрыв обеспечивают отличную транспортабельность.