Ежевика "Карака-Блэк", однолетний, контейнер 0,8 л.
Ежевика «Карака блэк» – чемпион по крупноплодности. Ее называют королевской ягодой. Сорт с крупными сладкими плодами пришёлся по вкусу аграриям многих европейских стран и широко используется в промышленном производстве. Прижился крупноплодный гибрид и у нас в садах и небольших фермерских хозяйствах. Ягоды достигают до 5 см в длину и отличаются богатым насыщенным вкусом. Есть шипы.
Съемная зрелость: ягоды начинают созревать в июле–августе (в зависимости от региона и погоды).
Потребительская зрелость: через 1–2 недели после начала созревания ягоды приобретают насыщенный цвет и сладко‑кислый вкус.
Тип культуры: плодовый кустарник (ежевика).
Тип использования: универсальный —употребление ягод в свежем виде, переработка на соки, варенье, желе, мороженое, десерты.
Высота взрослого растения: 1,5–2,5 м, побеги слегка стелющиеся или полустелящиеся, требуют подвязки.
Побеги: толстые, сильные, хорошо облиственные, с умеренным количеством шипов. Побеги плодоносят на однолетних ветках, при двухлетнем цикле — плодоносят на втором году.
Размер плода/ягоды: крупная ягода, массой в среднем 6–10 г, иногда до 12–14 г при хорошем уходе.
Форма ягоды: удлинённо‑коническая или округло‑коническая.
Цвет плода/ягоды: насыщенно‑чёрный, с сизым восковым налётом при полной зрелости.
Мякоть: плотная, сочная, темно‑фиолетовая, с выраженным ароматом.
Вкус: сладко‑кислый, насыщенный, немного винный, с приятным ароматом. Ягоды хорошо подходят как для свежего употребления, так и для заготовок.
Урожайность: высокая — при хорошем уходе и правильной обрезке с одного куста можно собрать до 3–6 кг ягод в год.
Морозостойкость: средняя; сорт лучше всего проявляет себя в южных и центрально‑чернозёмных регионах. Корневая система и базовые побеги способны переносить морозы до –15...–20 °C без дополнительного укрытия, но в очень холодных зимах стебли могут подмерзать; в северных районах рекомендуется укрытие.
Самоплодность: самоплодный; сорт хорошо образует ягоды на одном растении без дополнительных опылителей. Тем не менее, наличие других сортов ежевики поблизости может дополнительно улучшить завязывание и качество плодов.
Устойчивость к болезням: относительно устойчив к основным грибковым болезням ежевики (серая гниль, антракноз, корневая гниль), но при высокой влажности и плохом проветривании может подвергаться поражению.
Требуется регулярный фитосанитарный уход: обрезка, прореживание, удаление больных побегов, профилактические опрыскивания при необходимости.
Нужно ли укрытие на зиму: в южных и средних регионах РФ — обычно нет, при условии нормального снежного покрова и хорошего укрытия корневой зоны мульчей. В северных и сильно континентальных районах желательна легкая укрывка побегов (пригибание и укрытие лутрасилом или агроволокном).
Тип корневой системы: развивается мочковатая корневая система с обильным корневищом, способствующим образованию новых побегов. Растение размножается корневыми отпрысками и вегетативно (черенками, делением куста).
